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燕麦

更新工夫:2013-10-10 16:28:42点击次数:1384次字号:T|T

 

燕麦简介

别号:油麦、玉麦、铃铛麦、苏鲁、元麦、米麦、野麦、雀麦等

  国外俗称莜麦,是一种低糖、高营养、高能食物。其招牌营养素不单含量高,并且质量优,是较受现代人欢迎的食品之一。在《时期》杂志评出的十大安康食物中,燕麦名列第五。燕麦颠末精密加工制成麦片,使其食用愈加便利,口感也获得改进,成为深受欢迎的保健食品。

  燕麦普通分为带稃型和裸粒型两大类。世界各国种植的燕麦以带稃型的为主,常称为皮燕麦。国外种植的燕麦以裸粒型的为主,常称裸燕麦。裸燕麦的别号颇多,在国外华北地区称为莜麦;西北地区称为玉麦;西南地区称为燕麦,偶然也称莜麦;东北地区称为铃铛麦。

 

营养成分表

项目

营养成分(每100克)

项目

营养成分(每100克)

热量

1469kj  

炊事纤维

8.6g

蛋白质

12.4g  

8mg

脂肪

7.4g

306mg

碳水化合物

67.3g

4.2mg

20.9mg

维生素E

1.45mg

 

营养成效

  1. 燕麦能够有效地低落人体中的胆固醇,常常食用,便可对中老年人的次要要挟——心脑血管病起到必然的防备感化   

  2. 常常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的成效   

  3. 燕麦粥有通大便的感化,许多老年人大便干,简单招致脑血管不测,燕麦能解便秘之忧   

  4. 它还能够改进血液循环,减缓糊口事情带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有防备骨质松散、增进伤口愈合、避免血虚的成效,是补钙佳品   

  5. 燕麦中含有极端丰硕的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有帮助疗效,对老年人加强体力,中途夭折也是大有裨益的。

 

 

 

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