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更新工夫:2013-10-20 13:54:06点击次数:1032次字号:T|T

 

豇豆简介

别号:角豆、姜豆、带豆

   豇豆属豆科一年生动物有矮性、半蔓性和蔓性三种。北方种植以蔓性为主,矮性次之。

   叶为三出复叶,自叶腋抽生20~25cm长的花梗,先端着生2~4对花,白、红、淡紫色黄色,普通只结两荚,荚果颀长,因种类而异,长约30~70cm,光彩有深绿、淡绿、红紫或赤斑等。每荚含种子16~22粒,肾脏形,有红、黑、红褐、红白和口角双色籽等,根系兴旺,根上生有粉红色根瘤。
营养成效
    豇豆含丰硕维生素B、C和动物蛋白质,能使人头脑安好.调度消化系统,消弭胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,吐逆腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的成效。